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2020唯典春节放假通知
2020唯典春节放假安排
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用一句话形容凉皮——凉皮广告语
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用一句话形容肉夹馍——肉夹馍广告语
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小吃创业开店攻略
小吃创业开店攻略、怎么开一家小吃店、小吃店怎么开
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凉皮为什么会开裂、不劲道?蒸凉皮注意事项!
蒸的凉皮为什么会开裂、不劲道?蒸凉皮注意事项!
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唯典餐饮小吃培训教您做梭边鱼火锅
梭边鱼火锅是近几年非常流行的鱼火锅系列之一,先后在北京、上海、广州、成都一带掀起了一股鱼火锅的美食风暴,梭边鱼火锅不但具有鱼头火锅的特色口味和特点,同时也具备冷锅鱼不燥而爽口的特色,采用独特的配方香料经过特殊工艺炒制而成的特制鱼火锅底料,在主料上选用了肉厚无刺,皮滑肉嫩、肥美味浓,营养价值极高,具有大鲜、大补的野生梭边鱼为主要食材,梭边鱼火锅的特点是辣而不燥、口感爽滑细腻、鱼肉嫩而鲜美,再配以原汤特制的味碟而别具一格的风味特色。
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特色小吃之--裹凉皮
我们都知道凉皮起源于陕西,发扬于陕西,据说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史。西北多有城市盛产凉皮,但大都是凉拌而食。把凉皮裹着吃的,是濮阳人;当然,宁夏的大武口卷凉皮也与濮阳人创意的裹凉皮异曲同工,濮阳裹凉皮也有了它乡的好姐妹
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什么是陕西有名的小吃“三煮一泡”?
三煮一泡是陕西最著名的四种吃食,分别指的是:羊肉泡馍、三鲜煮馍、葫芦头泡馍、水盆羊肉。其中羊肉泡馍、三鲜煮馍、葫芦头泡馍是把馍煮着吃的,而水盆羊肉是泡着馍吃的,所以叫三煮一泡。
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唯典餐饮教您做干锅小黄鱼
下面来自西安唯典的小编教大家做干锅小黄鱼,这首菜不仅仅选用风头正旺的小黄鱼制作干锅,还结合了火锅的制作工艺,选用青红美人椒和青花椒,突出两者的清香味,喜欢的朋友可以在家试试呀。
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唯典餐饮教您做香辣蟹干锅
香辣蟹是一道四川省经典的传统名菜,属川菜系。用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴。本菜香、辣、鲜、脆,味道鲜美,营养丰富。
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