第2015期《陕西特色小吃》小班

培训内容: 特色小吃 

培训费用: 2980元  中途不收取任何费用。 

培训时间: 一般四到七天左右，培训不限时间学会为止，三年之内可以在次免费学习。 

培训人数: 可以培训一至两名人员，只收取一个人的费用。 

培训承诺：随到随学，包学包会，真传实授，配方全给。 

培训课程：

1. 1）、腊汁肉夹馍、陕西凉皮、秦镇米皮、岐山擀面皮、砂锅、酸辣粉

2. 2）、讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。

3. 3）、辅料的配制及方法。

4. 4）、各种小吃的制作方法。

5. 5）、各种小吃的保存方法

6. 6）、设备器具采购途径和要求。

7. 7）、投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。